夏天涼爽,冬天溫暖……
這些西歐國(guó)家,受著不同的陽(yáng)光角度和節(jié)氣的滋潤(rùn),散發(fā)著各自不同的魅力。出發(fā),行走……
不是向陸地的深處,而是向風(fēng)氣的動(dòng)情處。
記不住巴黎的名牌,也要記住巴黎的小酒館
首站巴黎
法國(guó)人熱愛(ài)自己的文化是全球聞名的,他們的首都巴黎當(dāng)然更是此中高手。三百年不變的城市規(guī)劃、神奇其實(shí)卻很普通的法式長(zhǎng)棍、150年的筆記本品牌、100年的茶葉品牌,遍地的咖啡館,我想沒(méi)有任何一個(gè)城市像巴黎那樣熱愛(ài)著自己的傳統(tǒng)吧?
“百聞不如一見(jiàn)”的香榭麗舍當(dāng)然要朝拜,不過(guò)這條寬超過(guò)50米的康莊大道給人的第一眼印象不是時(shí)尚的耀眼奪目,而是當(dāng)年拿破侖從這條大道上班師回朝凱旋的雄風(fēng)。當(dāng)ChristineDior、Peugeot、Channel、LouisVitton、Givenchy、Prada,凡是你所知道的名牌一個(gè)個(gè)地躍入你眼簾的時(shí)候,你是那么輕易地被征服并且被托到了時(shí)尚夢(mèng)想的云端。
朋友曾經(jīng)告訴我,真正名牌聚集的地方,是從地鐵一號(hào)線到GeorgeV站下車(chē),附近的RuedeBassano上,幽幽靜靜,很多名牌店在那上面,或是延伸出去的其他小巷子里。
巴黎的“小巷文化”就是如此興盛,什么最棒最好的東西都靜悄悄地躲在小巷里,當(dāng)我拐進(jìn)巴黎最古老的小巷——幕府塔街時(shí),我發(fā)現(xiàn)在路上所見(jiàn)的某種特征被聚焦起來(lái),我想我應(yīng)該找到了走近巴黎的線索。
到處是小酒館,到處是小商店,這條街并沒(méi)有因?yàn)楣爬隙粧仐墸喾?,感覺(jué)上它成了午后的秘密花園。挑一個(gè)面街小酒館的露天位置坐下,要了一份小啤酒,服務(wù)生送上來(lái)的杯子修長(zhǎng)好看,另外還免費(fèi)附送了一小碟花生米。我發(fā)現(xiàn),在巴黎,咖啡更多的是在早上消費(fèi),而金色的啤酒似乎更合適微醉的下午時(shí)光。用5歐元的啤酒消磨一個(gè)下午,是很多巴黎人的幸福,小小的花生米,便是窮人也可以擁有的優(yōu)雅。
隔壁一桌的女生,戴Prada的太陽(yáng)眼鏡,一邊聊天一邊小抿杯中的啤酒,金色的短發(fā)在夕陽(yáng)的微風(fēng)中閃亮、飄動(dòng),蕩起一種叫作“生活”的氣氛。
意大利人是上帝的寵兒
從巴黎到達(dá)羅馬之后,我就主動(dòng)將自己榮升為資深旅行者,巴黎的經(jīng)驗(yàn)告訴我,旅行,不是一個(gè)目的地,而是途中的發(fā)現(xiàn)。
個(gè)人覺(jué)得,意大利人實(shí)在是上帝的寵兒,這是一片物產(chǎn)豐饒的土地,從葡萄酒到海鮮,食材的豐富其實(shí)是意大利美食的基礎(chǔ)。在羅馬去許愿池的路上,我發(fā)現(xiàn)一家當(dāng)?shù)氐谋人_店,雖然旅游資料并沒(méi)有介紹這家店,然而當(dāng)我看著從烤爐里拿出的一大“盤(pán)”(超過(guò)半平方米大小、長(zhǎng)方形)的比薩,冒著騰騰的熱氣,迅速被看起來(lái)似乎是當(dāng)?shù)厝说念櫩鸵环侄獾臅r(shí)候,我的直覺(jué)馬上告訴我絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)。
我花一歐買(mǎi)了一大塊正方形的比薩,似乎是這里的招牌品種,咬下一口,我簡(jiǎn)直說(shuō)不出話(huà)來(lái)。
芝士是那樣柔軟、彈性,而底下的面餅又是如此香脆,紫色橄欖和香菇片給人地中海一樣的豐富口感,而肉片的感覺(jué),只能用一個(gè)詞來(lái)形容,那就是:正好。不膩也不干,不咸也不淡、豐滿(mǎn)多汁。說(shuō)不出這些材料的組合是如何讓你的口腔產(chǎn)生如此愉悅、開(kāi)心的味覺(jué),總之,讓人產(chǎn)生一種想要狼吞虎咽又想要仔細(xì)品嘗的矛盾。
吃飽喝足,我花費(fèi)了一番心思尋找許愿池,雖然地圖指示就在附近,周?chē)鷧s是熱鬧的商業(yè)街。跟路人再三確定地點(diǎn)之后,我穿過(guò)紅磚舊瓦的狹小巷子,一個(gè)拐彎,在我作好準(zhǔn)備之前,許愿池已經(jīng)驚現(xiàn)面前。嘩嘩流淌的泉水在白色大理石池中,輝映成一種透亮的藍(lán)色,現(xiàn)代城市的感覺(jué)倏然消失,取而代之的是橘黃色燈光給旅人的幸福感和安定感。
之后的探索就更讓我堅(jiān)信了歷史對(duì)羅馬的偏愛(ài),整個(gè)城市就像一座寶藏,你只要下了公車(chē),隨便找一個(gè)小巷子拐進(jìn)去,似乎就能夠到達(dá)古跡的景點(diǎn)。文藝復(fù)興時(shí)期、或者更早的美感都被很好地保留了下來(lái),大理石展現(xiàn)的嫵媚線條和剛毅性格都在這座城市里閃閃發(fā)光,讓人留連忘返。
富森小鎮(zhèn)金色的日落
獨(dú)自旅行的好處之一就是你安排適合自己的旅程,慢慢地行走,然后發(fā)現(xiàn)屬于自己的驚喜。對(duì)一些人來(lái)說(shuō)德國(guó)象征足球、而對(duì)另一些人來(lái)說(shuō)德國(guó)只是啤酒,其實(shí)一個(gè)國(guó)家一個(gè)地區(qū)總有它豐富的面貌,重要的是要去發(fā)現(xiàn)。
當(dāng)我從新天鵝堡——迪斯尼著名的睡美人城堡的模版——中出來(lái),沉浸在巴伐利亞最后的王的傳奇一生,并且不知不覺(jué)走進(jìn)了山腳下的小鎮(zhèn)的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我來(lái)到了一座生活著的童話(huà)小城,這是并不知名的小鎮(zhèn)富森(Fussen)。遠(yuǎn)處積雪的群山環(huán)繞,小鎮(zhèn)的街道整齊潔凈,所有的房子都有自己獨(dú)特的姿勢(shì),并且繪有各式各樣的墻面裝飾。臨街的二層樓在自己的墻壁上多畫(huà)了一個(gè)窗戶(hù),窗戶(hù)后還畫(huà)了一個(gè)中世紀(jì)衣衫的小伙子正滿(mǎn)懷好奇地向外張望,模樣可掬。
我走進(jìn)一家水果店,門(mén)口很小,里面卻通透寬敞,商品眾多??臻g正中有一張長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子,一位媽媽正一邊喂奶,一邊和旁邊的女人細(xì)聲聊天。我突然尷尬,卻發(fā)現(xiàn)店主卻覺(jué)得稀松平常,似乎再自然不過(guò),一時(shí)間讓人有一種來(lái)到世外桃園的猜疑。
太陽(yáng)即將落山,余暉點(diǎn)亮了整座小小的童話(huà)夢(mèng)鄉(xiāng),小鎮(zhèn)廣場(chǎng)的鐘樓,在金色的太陽(yáng)光中閃亮。一位老伯伯看見(jiàn)我端著相機(jī),于是走過(guò)來(lái),微笑著指點(diǎn)我如何發(fā)現(xiàn)小城深處的可愛(ài)景致。我覺(jué)得我是如此幸運(yùn),并沒(méi)有隨朋友的介紹返回慕尼黑,而選擇了在這個(gè)小鎮(zhèn)多住一晚。
這便是旅行美妙的地方吧?不管看過(guò)多少旅行書(shū),查過(guò)多少資料,你親眼看見(jiàn)的,親口呼吸的城市的味道,總需要你自己去證實(shí)。它或許鮮活、或許嚴(yán)肅、或許在隆冬中莊嚴(yán)浪漫,或許在一場(chǎng)大雨之后明媚可愛(ài),這樣即時(shí)的生動(dòng)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是旅行書(shū)所能提供的。在旅途中交叉而過(guò)的人,他們帶著各自民族獨(dú)有的共性,又帶著他們自己特殊的性格,問(wèn)一個(gè)路或者相伴行走,都讓你近一步感受眼前的風(fēng)氣。
一夜在蘇黎世醒來(lái)
選擇瑞士作為最后一站,是因?yàn)橐タ匆粋€(gè)朋友。
大雨過(guò)后的清晨,我醒得意外的早,約好了晚一點(diǎn)去見(jiàn)朋友,怕太早打攪到她,我便決定先自己逛一下。
清晨依舊下著小小的細(xì)雨,天氣有一點(diǎn)微冷,七點(diǎn)鐘,整個(gè)城市還未醒來(lái)。Limmat河上彌漫著薄薄的青霧,河邊的植物擁著小花,探向深綠色幽靜的湖水。河北面的老城是觀光區(qū),街道狹窄,散落著風(fēng)格各異的品牌店、教堂和學(xué)校。
我走進(jìn)一家“HotelzumStorchen”附屬的咖啡館喝咖啡,發(fā)現(xiàn)這里的服務(wù)生有種非常奇怪的行為。好多客人一走進(jìn)咖啡館,他就開(kāi)始悶頭做各式的咖啡,而客人也不覺(jué)得奇怪,還一邊微笑飲用一邊跟其他人說(shuō)話(huà)。
我不禁驚訝:難道蘇黎世人習(xí)慣服務(wù)生幫他們點(diǎn)單?后來(lái)從客人之間的聊天,和他們與服務(wù)生的對(duì)話(huà)中,我才知道,原來(lái)這群人都是熟客,幾乎每天定時(shí)來(lái)這邊,服務(wù)生對(duì)他們已經(jīng)非常了解和熟悉,因此每個(gè)人一來(lái),他就能夠立即去做他們一貫的咖啡。
坐在我左邊的老伯伯顯然也是熟客,他今天帶了一只古董店淘來(lái)的銀盆子向大家展示,大家在小小的十幾平方米的咖啡館傳看著,各自有各自的評(píng)論和意見(jiàn),都非常友好。我作為唯一的亞洲面孔受到關(guān)注,他們問(wèn)我從哪里來(lái),來(lái)干什么,見(jiàn)什么朋友,然后告訴我這邊的氣候。帶銀盆子的老伯離開(kāi)時(shí),跟我微笑握手并祝愿我能夠喜歡上這個(gè)城市。他離開(kāi)之后,服務(wù)生才告訴我,老伯已經(jīng)幫我的咖啡買(mǎi)單。
當(dāng)我向朋友反復(fù)講述早上的奇遇時(shí),朋友淡淡地笑著,應(yīng)該是常有的事情吧,她笑著說(shuō)。
或許吧,這就是旅行,總在不經(jīng)意間遇見(jiàn)熟悉而陌生的人們,感受著從他們身上傳來(lái)的笑意。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期旅行的我身體上確有點(diǎn)疲憊,然而這些獨(dú)特的經(jīng)歷卻在精神上鼓舞著心底的溫暖,讓我在獨(dú)自行走的旅途中,也絲毫沒(méi)有寂寞的情緒,反而因?yàn)榻佑|到的風(fēng)景和人情使心情激動(dòng)。
忘記了記錄我在行走中的表情和心情,面對(duì)這些歐洲國(guó)家風(fēng)格迥異的臉,我猜想我當(dāng)時(shí),應(yīng)該已經(jīng)有一種與之相稱(chēng)的微笑了吧?
簽證和貨幣
在西歐很多國(guó)家可以使用“申根”簽證,即拿一個(gè)申根國(guó)的簽證,再去其他申根國(guó)家出入的時(shí)候就不用再簽。值得注意的是,加入歐盟、申根簽證和使用歐元是三個(gè)完全不同的概念。比如英國(guó)加入歐盟,但它既不是申根國(guó)、也不使用歐元。捷克加入歐盟,也一樣不是申根國(guó),去這些國(guó)家,都需要重新簽證。而英國(guó)的簽證可以直接去瑞士而不用再簽瑞士的簽證。
飛機(jī)票
如果希望廉價(jià)旅行,早訂機(jī)票一定是不可省的功課。如果在歐洲內(nèi)部,一般早半個(gè)月就能訂到很便宜的票,Rynair和Easyjet都是不錯(cuò)的選擇,當(dāng)然比起大公司,這些廉價(jià)航空公司把能節(jié)約的服務(wù)全都節(jié)約掉了。
語(yǔ)言
英語(yǔ)在歐洲各國(guó)大多數(shù)情況下可以使用。不過(guò),在意大利、西班牙等地學(xué)一點(diǎn)簡(jiǎn)單的當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言,或者數(shù)字的說(shuō)法,會(huì)讓你受益匪淺。
住宿
住宿可以在網(wǎng)上預(yù)訂,這是想從出發(fā)就放心的好方法?,F(xiàn)在的網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng)都配有照片和地圖,幫助你做出更合適的選擇。如果想到了再訂,可以向當(dāng)?shù)氐穆眯行畔⒅行膯?wèn)詢(xún),都會(huì)有不錯(cuò)的選擇,特別是在德國(guó)和瑞士。
交通工具
在歐洲城市中穿行,火車(chē)是最方便的工具,汽車(chē)是最便宜的選擇。各式各樣的聯(lián)票能讓你節(jié)約下大筆交通費(fèi)。比如著名的Europass,按你申請(qǐng)的國(guó)家數(shù)劃分價(jià)格,可以同時(shí)在幾個(gè)國(guó)家的火車(chē)上使用通行。而SwissPass則能讓你在瑞士境內(nèi)所有的交通工具包括火車(chē)、公交車(chē),甚至上少女峰的觀光火車(chē)上使用。
保險(xiǎn)
因?yàn)楹炞C的時(shí)候要出示保險(xiǎn),所以我每次都買(mǎi),然而至今沒(méi)有用到過(guò)。倒是聽(tīng)說(shuō)有人如何用得很好,獲得了相應(yīng)的補(bǔ)償。所以只要不是沒(méi)什么可丟的窮學(xué)生,就不要嘗試買(mǎi)最便宜的那種,而要選擇適合自己的保險(xiǎn)項(xiàng)目。
特別提醒
旅行信息中心
對(duì)自助旅行者來(lái)說(shuō),旅行信息中心相當(dāng)于當(dāng)?shù)貙?dǎo)游,即使在英語(yǔ)說(shuō)得最差的國(guó)家,都會(huì)有英語(yǔ)說(shuō)得很流利的工作人員,詳細(xì)解釋你所希望去的地方,所希望了解的東西。很多城市和景點(diǎn)都提供免費(fèi)地圖,這也是每到一個(gè)地方首先去拜訪旅行信息中心的原因。大部分旅行信息中心都在市中心和火車(chē)站設(shè)有辦公室,因此非常容易找到。
歐洲打折季
歐洲打折季是最棒的購(gòu)物時(shí)間,幾乎所有的時(shí)尚服裝品牌都會(huì)半折出售當(dāng)季的產(chǎn)品。但各國(guó)的時(shí)間會(huì)略有差別。比如,冬季的打折季英國(guó)在圣誕節(jié)剛過(guò),而歐洲大陸普遍在一月上旬。
各地名品
★在巴黎不可錯(cuò)過(guò)的有香水(因?yàn)橛行┢放圃趪?guó)內(nèi)沒(méi)有賣(mài)),藥妝店里價(jià)格讓你吃驚的化妝品,街頭Nutella巧克力漿制作的煎餅,冬天烤爐下的露天咖啡館,超市里各種餅干小蛋糕。這些都將給你的嘗試帶來(lái)驚喜。
★意大利不可錯(cuò)過(guò)的食物至少有三種:比薩、冰淇淋、奶油咖啡沙冰,如果能夠遇到小巷深處當(dāng)?shù)厝说臒衢T(mén)小店,便是最幸運(yùn)不過(guò)的事情。當(dāng)然有幸去酒莊喝葡萄酒,那更是人生的美事。
★西班牙南部的海鮮最是鮮美豐盛而且價(jià)格便宜,而雪莉酒和生火腿是讓我至今提起也能流口水的美食。西班牙的高貴品牌雖然沒(méi)有意大利和法國(guó)多,但去一趟名品打折城(Outlet)會(huì)讓你發(fā)現(xiàn)很多極用心制作的商品,回國(guó)對(duì)照價(jià)格,更讓你體會(huì)自己的英明之舉。
★到德國(guó)就不能不提啤酒,如果你在不同的城市留意當(dāng)?shù)仄放频钠【?,你?huì)發(fā)現(xiàn)他們之間明顯的個(gè)性差異,共性是都帶了一種自己獨(dú)特的麥香。事實(shí)證明德國(guó)啤酒甲天下啊。另外德國(guó)也是很多精密刀具和儀器的故鄉(xiāng),比如雙立人、萊卡相機(jī)等等。
★奧地利維也納的熱巧克力絕對(duì)不能落下,順滑濃郁的Demel熱巧克力是所有熱巧克力中的極品。此店還提供越洋的糕點(diǎn)派送,我一個(gè)朋友,曾經(jīng)試圖在Demel點(diǎn)一款生日蛋糕送給香港的老爸。
★瑞士除了少女峰和滑雪之外,還有很多小店值得一逛,城市規(guī)模不大讓這些小城都合適購(gòu)物和探訪一些可愛(ài)的品牌。
來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)
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