為貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，鞏固“鄉(xiāng)村振興　那曲奮進”成果，進一步深化促進共建共治共享、共同增收致富，團結引領廣大婦女積極參與牧區(qū)特色民族奶制品產業(yè)有序健康發(fā)展，推動廣大婦女就業(yè)、增收致富。9月15日至19日，由雙湖縣嘎措鄉(xiāng)黨委政府、瓦日香瓊村駐村工作隊、村兩委聯(lián)合主辦的奶制品產業(yè)化培訓活動在嘎措鄉(xiāng)舉行。瓦日香瓊村兩委、村監(jiān)督委員、村合作社管理人員、駐村工作隊以及奶制品加工從業(yè)人員30余人參加培訓。

此次培訓邀請安多縣乳制品制作能手冰瓊老師，授課中，她采取知識傳授以及理論與實踐相結合的形式為學員授課。冰瓊老師從幾十年乳制品從業(yè)相關經(jīng)驗出發(fā)，向群眾毫無保留地傳授乳制品制作技藝。

通過系統(tǒng)、科學的培訓，提升了瓦日香瓊村村民乳制品加工技能，促進乳制品產業(yè)轉型升級，增加牧民群眾收入，助力鄉(xiāng)村振興。

學員們表示，通過培訓不僅掌握了乳制品加工的基本原理和操作流程，還學會了如何根據(jù)市場需求調整產品配方，提升產品質量和附加值，培訓期間，學員們分組合作，成功試制了多款乳制品，包括風味獨特的“奶渣棒棒糖”以及營養(yǎng)豐富的“拉拉”等。